こんにちは、ITreat広報チームです。
ITreatでは2か月に一度、社内のメンバーで集まって食事をする「まかないランチ会」を開催しています。
普段の業務連絡はチャットがメイン。だからこそ、こうして直接顔を合わせて話せる機会を大切にしてます。
そんな大切なイベント「まかないランチ会」。今回のメニューは…冷やしたぬきそば・うどんです🎉
知ってる？岐阜の夏といえば、冷やしたぬきそば
岐阜県外の方にはあまり馴染みがないかもしれません。
「冷やしたぬきそば」は、岐阜市を中心に長く親しまれてきたご当地グルメで、冷たいそばの上に天かす・甘辛く煮た油揚げ・刻みねぎ・わさびをのせ、甘めのつゆをかけた一品です。
関東の「たぬき（天かす）」と関西の「きつね（油揚げ）」、両方の食文化が融合した独自のスタイルで、つゆは甘じょっぱい東海エリアらしいコクが特徴。シンプルに見えて、実は奥深い一杯です。
学校帰りに食べたり、会社員がランチに注文したりと、世代を超えて親しまれてきた「岐阜のソウルフード」。
私たちも、地元のこの味が大好きです！
主役は薬味！5名の調理担当が腕を振るいました
今回は5名のメンバーが調理を担当。
用意してくれた薬味は油揚げ・ねぎ・ごま・温泉卵・生姜・わさび・天かす！
好きな薬味をのせてカスタマイズできるのが楽しい。自分好みの一杯が完成すると、テンションも上がります♪
暑い夏でも、冷たいそば・うどんはするっと食べられて大好評でした！
ご飯の時間は、おしゃべりの時間
たまたま隣に座ったのが、あまり話したことのない人だったりすると、最初はちょっぴり緊張。
でも、こんな場だからこそ「そういえば最近どうですか？」って話しかけられたりするんですよね。
そんな小さな会話の積み重ねが、働きやすい関係につながっている気がします。
みんなでケーキを囲み、5月・6月のお誕生日のお祝いもできました🎂✨
7ヶ月間ありがとう！インターン生とのお別れ
そして今回のランチ会には、もうひとつ大切なイベントが。
7ヶ月間、ディレクターとしてITreatで活躍してくれたインターン生のお見送りです。
インターンと思えないほど頼もしく、一生懸命仕事に向き合ってくれた彼女。みんなに別れを惜しまれながらの「卒業」でした。
今まで本当にありがとう。新しい場所でも、きっと大丈夫。応援しています！
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